炮制质量对中药药效的影响与对策(2)
2.3 加强对中药炮制工艺､原理的研究 炮制原理是指炮制方法的科理论依据｡目前对大部分中药材的炮制机理仍不清楚,从根本上看,中药炮制前后化学成分不清楚,药理作用不明,炮制工艺将无从筛选,质量控制也难以实现,药效也难以保证｡因此只有加大中药炮制机理和炮制工艺的研究力度,明确炮制目的,根据具体药材的性质和所含成分,确定科学的､合理的或最佳的炮制工艺,保证炮制的质量,使较好地发挥药效｡目前这方面的研究已取得了一定的进展,如马钱子可用测定番木鳖碱的含量来控制炮制程度;巴豆霜可用测定脂肪油的含量来控制质量标准｡
2.4 完善炮制质量标准 现行的炮制品质量规格标准,大多数是广大中药人员根据长期的实践经验制订的｡主要是根据药材形态､质地､色泽､气味等方面来判断其真伪优劣,标准不够明确,只能靠性状描述､感觉检测､经验掌握,往往因操作人的经验而异,所得产品很难一致,与现代质量控制要求有较大差距,为确保药物质量,应在上述对炮制原理､工艺研究的基础上,需制订出科学的､统一的客观指标,并用现代科学技术将这些模糊参数客观化､数字化｡如制订水分､灰分､浸出物､挥发油､重金属､主要有效成分､有毒物质的极量等标准;对有效成分相对明确的中药,可用色谱或化学的方法对其进行定性或定量分析来控制炮制的质量;饮片的色泽可逐渐建立系列标准品或标准色度盘､流出液色度检测等方法来控制;气味的测定可借用GC等仪器也可将经验的方法量化等｡这样利用先进的科学技术可有效地保证炮制品的质量,以充分发挥其药效｡
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2.5 切实加强对专业人员的培养 中药人员业务水平的高低和职业道德的好坏,直接决定中药饮片炮制加工质量的优劣,影响着中医临床用药的疗效｡近年来由于对中药炮制的重要性､复杂性认识不足,把中药加工炮制仅仅看作是简单的劳动,没有注重专业人员的配置,加上一些技术精炼的老药工相继退休,明显导致业务技术人员的青黄不接,影响了炮制的质量提高｡因此应切实提高从业人员的业务素质,加强监管力度,建立一套完整的加工炮制药物质量管理体系,保证炮制品的质量｡
结语
中药材的炮制质量以及炮制辅料的质量,都直接影响中药的药效,通过把好中药材的净制关､切制关及炮制关,制订炮制用辅料标准,加强对中药炮制工艺､原理的研究,完善炮制质量标准以及加强对专业人员的培养,利用先进的科学技术进一步提高中药炮制的质量,以充分发挥其药效,保证中药临床疗效｡
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参考文献
1､刘波.中药炮制学[M].北京:人民卫生出版社,2006:12.
2､李凤玲,窦立新,潘传巍.中药炮制和用法对药物作用的影响[J].时珍国医国药,2004,15(8):536-537.
3､徐楚江.中药炮制学[M].上海:上海科学技术出版社,1999.
4､钟银燕,毛淑杰,顾雪竹等.中药炮制辅料中5-羟甲基糠醛的含量测定[J].中国中药杂志,2007,32(20):2203-2206.
5､王维皓,王孝涛,王智民.中药炮制用酒的研究[J].中国中药杂志,2006,31(2):259-262.
6､毛淑杰,李先端,顾雪竹等.中药炮制辅料——醋的规范化示范性研究[J].中国中药杂志,2006,31(22):1916-1918.
(收稿日期:2007.12.3), http://www.100md.com(廖仰平 黄丽飞)
2.4 完善炮制质量标准 现行的炮制品质量规格标准,大多数是广大中药人员根据长期的实践经验制订的｡主要是根据药材形态､质地､色泽､气味等方面来判断其真伪优劣,标准不够明确,只能靠性状描述､感觉检测､经验掌握,往往因操作人的经验而异,所得产品很难一致,与现代质量控制要求有较大差距,为确保药物质量,应在上述对炮制原理､工艺研究的基础上,需制订出科学的､统一的客观指标,并用现代科学技术将这些模糊参数客观化､数字化｡如制订水分､灰分､浸出物､挥发油､重金属､主要有效成分､有毒物质的极量等标准;对有效成分相对明确的中药,可用色谱或化学的方法对其进行定性或定量分析来控制炮制的质量;饮片的色泽可逐渐建立系列标准品或标准色度盘､流出液色度检测等方法来控制;气味的测定可借用GC等仪器也可将经验的方法量化等｡这样利用先进的科学技术可有效地保证炮制品的质量,以充分发挥其药效｡
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2.5 切实加强对专业人员的培养 中药人员业务水平的高低和职业道德的好坏,直接决定中药饮片炮制加工质量的优劣,影响着中医临床用药的疗效｡近年来由于对中药炮制的重要性､复杂性认识不足,把中药加工炮制仅仅看作是简单的劳动,没有注重专业人员的配置,加上一些技术精炼的老药工相继退休,明显导致业务技术人员的青黄不接,影响了炮制的质量提高｡因此应切实提高从业人员的业务素质,加强监管力度,建立一套完整的加工炮制药物质量管理体系,保证炮制品的质量｡
结语
中药材的炮制质量以及炮制辅料的质量,都直接影响中药的药效,通过把好中药材的净制关､切制关及炮制关,制订炮制用辅料标准,加强对中药炮制工艺､原理的研究,完善炮制质量标准以及加强对专业人员的培养,利用先进的科学技术进一步提高中药炮制的质量,以充分发挥其药效,保证中药临床疗效｡
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参考文献
1､刘波.中药炮制学[M].北京:人民卫生出版社,2006:12.
2､李凤玲,窦立新,潘传巍.中药炮制和用法对药物作用的影响[J].时珍国医国药,2004,15(8):536-537.
3､徐楚江.中药炮制学[M].上海:上海科学技术出版社,1999.
4､钟银燕,毛淑杰,顾雪竹等.中药炮制辅料中5-羟甲基糠醛的含量测定[J].中国中药杂志,2007,32(20):2203-2206.
5､王维皓,王孝涛,王智民.中药炮制用酒的研究[J].中国中药杂志,2006,31(2):259-262.
6､毛淑杰,李先端,顾雪竹等.中药炮制辅料——醋的规范化示范性研究[J].中国中药杂志,2006,31(22):1916-1918.
(收稿日期:2007.12.3), http://www.100md.com(廖仰平 黄丽飞)