【摘要】目的：优选五味子中原儿茶酸的最佳提取工艺。方法：采用正交实验法考察各因素对提取工艺的影响，以原儿茶酸的提取含量为考察指标，采用高效液相色谱法(HPLC)分析检测。结果：最佳提取工艺条件为乙醇浓度40%，提取50min，固液比1：60。结论：最佳优选工艺条件简便易行，重现性好。

    【关键词】五味子；原儿茶酸；超声波；提取工艺

    【中图分类号】R931.5【文献标识码】A【文章编号】1007-8517(2009)08-0011-02

    五味子为落叶木质藤本植物，其药材主要含有挥发性成分、木脂素类及酸性成分。有文献报道，五味子中含有的原儿茶酸^[1]，能降低心肌耗氧量，拮抗肾上腺素所致的耗氧量增加，提高心肌耐氧能力，减慢心律，改善缺血中心区的乳酸和K⁺的产生，显著缩小心肌梗塞范围^[2-3]。

    1材料

    1.1主要仪器LC-2010AHT高效液相色谱仪，SPD-10A紫外检测器(日本岛津公司)，KQ-50型超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司)。

    1.2 试剂五味子(产地四川广元青川)；原儿茶酸对照品(中国药品生物制品检定所 ......