【摘要】目的：优选天冬饮片的最佳切制工艺，并为其他饮片的切制工艺提供参考。方法：采用单因素及正交试验法，以饮片中总皂苷的得率为主要考察指标，选择软化方法、切片厚度及干燥方法为考察因素，优化饮片的炮制工艺。结果：优选出的炮制工艺为： 天冬药材水蒸气蒸3min后，横切1mm薄片，60℃烘12h。结论：本法操作简便，优选出的炮制工艺稳定可行，重现性好。

    【关键词】天冬；切制；工艺研究

    【中图分类号】R282.4【文献标志码】 A【文章编号】1007-8517(2016)21-0014-03

    天冬为百合科多年生攀援草本植物天门冬Asparagus cochinchinensis(Lour.)Merr.的块根，具有养阴清热，润肺滋肾的功效，是一种临床常用中药。天冬是贵州省内的大宗药材，种植面积较大，仅在遵义市凤冈县就有近3000亩的种植基地。天冬主要含有糖类、氨基酸、皂苷类等成分[1]，具有抗氧化、抗衰老、抗菌等生理作用[2]。万路平等[3]采用正交试验优化了天冬的渗漉工艺；杜芳权和刘亮等[4-5]对天冬多糖和总皂苷超声提取工艺进行了研究 ......