广西中医药大学，广西 南宁 530000

    药食龙虱研究概况

    洪影雯梁子宁*秦丽

    广西中医药大学，广西 南宁 530000

    龙虱是一种药食兼用的水生昆虫，具有极大的开发与研究前景。笔者通过对龙虱的特征特性、药用及食用价值、前景展望等3个方面对龙虱进行综述，以期为龙虱的临床药用研究与食品开发等提供参考。

    龙虱；营养成份；药用价值；食用价值

    龙虱为鞘翅目龙虱科(Dytiscidae)肉食性多种水生甲虫的总称，俗名水龟子、水鳖虫、射尿龟等，其幼虫俗名水蜈蚣[1-2]。全世界分布广泛，共有4000多种，就连在南极洲的南乔治亚岛上，也能看到其身影[1]。在我国，龙虱主要产于广东、广西、湖南、福建、湖南和湖北等省区[3]，据统计我国大约有230多种，其中常见且人工养殖经济价值较高的品种有黄缘龙虱(Yellow margined Dytiscidae)、吸盘龙虱(Cybisterjaponicus)、 三星龙虱(Cybistertrpuatus)，吉林省主要分布黄缘龙虱[4]，而多数人工养殖也以该种为主。龙虱主要适宜生活在永久半永久淡水域, 种间各体差异很大[5]。作为药食两用昆虫，风味独特，营养丰富，被誉为“水中人参”[6]。龙虱在特征分类、物种生活习性、营养药用价值等方面均有报道，但在化学成份和药理等方面较少有研究。

    1 龙虱的特征特性

    1.1 形态特征 成虫后的龙虱身体光滑、扁平，背部拱起，呈流线型[1]。龙虱因其如同一艘快艇的流线型躯体优势，在水中游水速度极快[7]。其常见的个体长度约为1～2cm,部分种类可生长到3.5cm,前胸、背板、鞘翅为漆黑色，腹部为黄褐色。头部略扁，复眼突出。胸部有3对足，前足两对较小，后足一对较大且特化为游泳足，足上有长毛[8-10]。常见品种龙虱生活习性和营养成分大致相同，外型差异较大。其形态差异比较详见表1。

    表1 3种常见龙虱形态区别

    1.2 生活习性及生活史 龙虱属完全变态，生长周期为1年，可分为4个阶段：卵、幼虫、蛹、成虫[14]，成虫再产卵周而复始。成熟后的幼虫爬上岸在湿土层10cm处筑蛹室，化蛹对泥土较严格，不能过干燥或过湿，否则无法羽化 ......