【摘 要】 目的：研究出绞股蓝提取物，为绞股蓝产品研发提供实验数据。方法：建立绞股蓝提取物的化学评价方法;优化绞股蓝提取物的提取工艺，用化学评价方法分别对绞股蓝的乙醇浓度、料液比、提取时间、提取次数4个单因素进行考察，以L9(34)正交表设计优化工艺，筛选出最佳提取工艺。结果：经单因素考察和正交优化得到绞股蓝提取物制备工艺为料液比为1∶[KG-*3/5]8的70%乙醇，加热回流提取3次，每次45min，绞股蓝总皂苷含量为0.1025mg/mL，提取率为10.25%。结论：建立的化学评价方法可评价绞股蓝提取物;制备工艺能为绞股蓝产品研发提供依据。

    【关键词】 绞股蓝;提取物;制备;工艺优化

    【中图分类号】R284.2 【文献标志码】 A 【文章编号】1007-8517(2020)3-0047-05

    Abstract：Objective Study the preparation process conditions of Gynostemma pentaphyllum total saponins to obtain the optimal preparation scheme ......