李玉凤 王 刚 赵立春,*

    1.广西中医药大学药学院，广西 南宁 530200；2.广西壮瑶药工程技术研究中心，广西 南宁 530200

    荔枝(LitchichinensisSonn.)为无患子科，荔枝属，产于中国南部，其口感之美，更是颇受人们喜爱。近年来，许多研究团队发现荔枝有抗炎、降血糖、抗肿瘤及抗肝纤维化等功效，活性成分主要为黄酮，因此荔枝黄酮具有较大的潜在药用价值。黄酮广泛存在于自然界中，如水果、茶叶、蔬菜、药用植物等。黄酮类化合物的母核为2-苯基色原酮结构，在植物中通常与糖类结合成苷，它在植物的生长、发育、开花、结果等方面起着重要的作用。同时黄酮类化合物也具有抗菌及抗病毒活性、抗肿瘤活性、抗氧化自由基活性、抗炎、保肝等药理活性[1-6]。随着人们对荔枝的研究不断深入，发现除了荔枝果肉含有黄酮类成分之外，荔枝皮、荔枝核也含有大量不同种类的黄酮类化合物[7-9]，但荔枝核和果皮一般作为废物丢弃，不仅造成资源浪费，而且污染环境。因此，近年来对荔枝核与皮中黄酮的分离鉴定及药效学研究成为国内外学者的研究热点。

    研究者主要对近年来荔枝皮、果肉及荔枝核黄酮类成分及药理作用进行归纳总结，旨在为后续荔枝及荔枝黄酮类化合物的研究与新药开发提供一些帮助和思路。

    1 荔枝黄酮类化学成分研究

    根据国内外研究者对荔枝黄酮类化学成分的研究[10]，迄今为止，从荔枝的不同部位(即荔枝皮、荔枝核、荔枝果肉和荔枝叶)中分离得到的黄酮类化合物有49个。根据亚型母核结构的差异，可分为黄酮类、黄酮醇类、二氢黄酮类、二氢黄酮醇类、二氢查耳酮类、黄烷醇类和花色素类7种。荔枝的各化合物结构类型见表1、图1。

    1.1 黄酮类 黄酮类即以2-苯基色原酮为基本母核，且3位上无含氧基团取代的一类化合物。该类化合物在荔枝中报道较少，目前仅从该植物中分离得到2个黄酮类化合物。分别从荔枝叶中分离得到了1个黄酮类化合物，即木犀草素[11-12]，从荔枝皮中分离得到了1个黄酮类化合物，即柯伊利叶素[13]。见表1、图1(化合物1-2)。

    1.2 黄酮醇类 黄酮醇类即在黄酮基本母核的3位上有含氧基团取代的一类化合物。该类化合物是荔枝黄酮类中的主要成分，目前已从该植物中分离得到19个黄酮醇类化合物。分别从荔枝果肉中分离得到6个黄酮醇类化合物[14-15]；从荔枝皮中分离得到4个黄酮醇类化合物[13]；从荔枝核中分离得到8个黄酮醇类化合物[16-19]；从荔枝叶中分离得到9个黄酮醇类化合物[11-12,20-21]。见表1、图1(化合物3-21) ......