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编号:11072341
奥利奥含有危害公众健康成分被起诉
http://www.100md.com 2003年10月1日 《健身科学》 2003年第10期
     近日,世界知名品牌奥利奥饼干,因其被怀疑含有危害人体健康成分,而在美国被起诉。

    斯蒂芬·约瑟夫是美国旧金山市专门受理公众利益案件的律师,他特别爱吃奥利奥这种牌子的饼干,并长期做零食食用。可近日他了解到,过量食用转移脂肪会导致多种严重的心血管疾病,而让他更为吃惊的是,他长期食用的奥利奥饼干中就含有大量的转移脂肪,正是转移脂肪的存在才使得饼干松脆、奶油夹心柔软细腻,但同时它却是健康的无形杀手。他说:“我父亲终生迷恋奥利奥和人造黄油,现在想来,他最终患上心脏病很可能与此有关。”为了不重蹈覆辙,斯蒂芬戒掉了奥利奥。

    为了维护公众利益,保证大家的身体安全,2003年5月,斯蒂芬正式向美国加州法院起诉奥利奥的生产商———纳贝斯克饼干食品有限公司。在起诉中,斯蒂芬引用了美国农业部的一份调查报告,该调查报告显示,40%的超市食品中含有转移脂肪成分,如曲奇饼干、膨化系列、微波炉爆米花等等。转移脂肪与心脏病、血液胆固醇含量升高、动脉硬化等多种心血管疾病直接相关,且没有安全的食用剂量。所以,斯蒂芬提出要求纳贝斯克饼干食品有限公司在包装上注明此危害,并标注合理的食用数量,以保证消费者的知情权。同时,斯蒂芬还要求加州政府禁止本地所有的零售商店向儿童出售奥利奥饼干。目前,此案的审理正在进行中。, 百拇医药(黄正晔)