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编号:11071896
硒钼铜锌何处寻?
http://www.100md.com 2004年3月1日 《健身科学》
     人体如果缺硒,容易致癌;缺钼容易患食道癌;缺铜容易患老年性骨质疏松症和贫血;缺乏锌会出现味觉下降、嗅觉减退等症状。

    为预防人体缺乏微量元素,最好从饮食上注意摄取。含硒丰富的食物有海产品、动物肝脏和某些坚果;富含钼的食物有肉类、豆类和谷物;动物肝脏、贝类、豆类食物则富含铜;含锌较多的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼、核桃、松子及豆类食物。(绿 水)