糖尿病患者每日宜吃少量肉桂(外一篇)
最近发表于《糖尿病护理》上的研究报告指出：糖尿病患者每日服用少量肉桂，可改善其血糖、血脂和血胆固醇等指标。
研究人员将60名糖尿病患者分成两组，一组每日分别服用不同剂量的肉桂1、3、6克，另一组服用面粉为对照组，肉桂和面粉均以胶囊形式服用。40天后实验结束时，发现所有服用肉桂的糖尿病患者，其血糖、血脂、血胆固醇水平降低30%，而服用面粉的糖尿病患者的以上指标没有变化。研究人员认为：可能是肉桂中含有一种特定化合物，可促进胰岛素发挥生理效应，从而使血糖维持在正常水平。
由此可见，糖尿病患者每日早餐中加入少量肉桂，可改善糖尿病。
老年人宜喝紫菜汤
秀珍
紫菜历来被人们视为珍贵海味之一，素有“长寿菜”的美称。每100克干紫菜含蛋白质25-35克，与大豆含量相似，氨基酸含量也很高。还含有丰富的维生素A、C、M，糖类及钙、磷、铁、锌、碘等营养成分。老年人由于脾胃吸收功能减弱，多吃禽肉类食物不易消化吸收，而紫菜中的蛋白质容易消化吸收，很适合老年人食用。
《食疗本草》记载：“紫菜主治热气滞塞咽喉，煮汁饮之。”李时珍曰：“凡瘿结积块之病，宜常食紫菜。”紫菜适用于甲状腺肿大、淋巴结核、脚气病等。肺脓疡吐臭痰患者，可常干嚼紫菜，有显著疗效。便秘者每晚饭前喝一碗紫菜汤，能成功的治疗便秘。紫菜中含有的维生素M，是治疗胃溃疡的良药。常食紫菜还可减少妇女更年期综合症及男性阳痿的发生。日本学者研究发现，常食紫菜有防老化、防贫血、治疗夜盲、降低胆固醇等功效。
紫菜作汤、炒食、调味佐餐均可。老年人喝紫菜汤更易于消化吸收。老年人常喝紫菜汤，对于防病治病，抗衰老都大有裨益。, http://www.100md.com(老 早)
研究人员将60名糖尿病患者分成两组，一组每日分别服用不同剂量的肉桂1、3、6克，另一组服用面粉为对照组，肉桂和面粉均以胶囊形式服用。40天后实验结束时，发现所有服用肉桂的糖尿病患者，其血糖、血脂、血胆固醇水平降低30%，而服用面粉的糖尿病患者的以上指标没有变化。研究人员认为：可能是肉桂中含有一种特定化合物，可促进胰岛素发挥生理效应，从而使血糖维持在正常水平。
由此可见，糖尿病患者每日早餐中加入少量肉桂，可改善糖尿病。
老年人宜喝紫菜汤
秀珍
紫菜历来被人们视为珍贵海味之一，素有“长寿菜”的美称。每100克干紫菜含蛋白质25-35克，与大豆含量相似，氨基酸含量也很高。还含有丰富的维生素A、C、M，糖类及钙、磷、铁、锌、碘等营养成分。老年人由于脾胃吸收功能减弱，多吃禽肉类食物不易消化吸收，而紫菜中的蛋白质容易消化吸收，很适合老年人食用。
《食疗本草》记载：“紫菜主治热气滞塞咽喉，煮汁饮之。”李时珍曰：“凡瘿结积块之病，宜常食紫菜。”紫菜适用于甲状腺肿大、淋巴结核、脚气病等。肺脓疡吐臭痰患者，可常干嚼紫菜，有显著疗效。便秘者每晚饭前喝一碗紫菜汤，能成功的治疗便秘。紫菜中含有的维生素M，是治疗胃溃疡的良药。常食紫菜还可减少妇女更年期综合症及男性阳痿的发生。日本学者研究发现，常食紫菜有防老化、防贫血、治疗夜盲、降低胆固醇等功效。
紫菜作汤、炒食、调味佐餐均可。老年人喝紫菜汤更易于消化吸收。老年人常喝紫菜汤，对于防病治病，抗衰老都大有裨益。, http://www.100md.com(老 早)