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编号:11071200
专家告诫肥胖者/健康膳食十则
http://www.100md.com 2005年6月1日 《健身科学》 2005年第6期
     专家告诫肥胖者

    文/汉水

    “没有人会一朝醒来就成为一个大胖子,都是因为好吃懒做的不良生活习惯才产生这么多肥胖者。关键是要改变生活习惯。” 世界肥胖症治疗专家罗伯特·库什纳,一次在韩国汉城举行的大韩肥胖症协会创立10周年研讨会上向人们介绍减肥方法时说。其实,库什纳自己就是健身的积极参与者。他每周至少参加2至3次健身俱乐部的锻炼活动。平时还比较讲究适当的饮食配合。库什纳早晚两餐都是在家与夫人一起吃的。餐桌上主要有豆腐、果品、蔬菜以及奶酪等。库什纳称,只有积极参加锻炼及科学饮食,才能达到减肥的效果。库什纳还劝韩国朋友们,不要喝酒后去参加运动,这对健康是有害的。

    按饮茶要领煮茶叶蛋根据沏茶温度宜在80-90度的饮茶要领,可改过去茶叶、调料、鸡蛋一起煮的方法,试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡。这样制作的茶叶蛋茶香更浓。要注意的是,第二天吃前加温也不要煮沸。

    健康膳食十则

    文/君语华

    1.每人每天一瓶奶。

    2.每人每天一只蛋。

    3.每周餐桌上至少有一顿海鱼。

    4.增加豆与豆制品摄入量。

    5.鸡肉、鸭肉代替猪肉。

    6.每人每天最好吃500克蔬菜。

    7.菌菇类食品要纳入膳食结构。

    8.淡些,淡些,再淡些。

    9.控制高糖、高脂饮食。

    10.饭要吃饱。, 百拇医药(汉 水 君语华)