老年人科学配餐六法

    营养学家认为老年人一天的配餐应是如此：

    “一”杯牛奶：可选择低脂肪或脱脂的鲜奶、奶粉、淡奶。

    “二”份水果：一般水果均可，最好是橙，一个橙里所含的维生素C，已足够老年人一天的基本需要。

    “三”碗五谷类的食物：如米饭、面食、杂粮等，最好不要用油炒。

    “四”杯流质：如白开水、茶水和汤。充足的水分帮助胃蠕动，防止便秘 ......