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《健身科学》
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2006年第2期
编号:
11070981
元宵好吃也有忌等
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2006年2月1日
《健身科学》
2006年第2期
1 吃元宵要细嚼慢咽。元宵粘性很强,老人和小孩吞咽功能退化,易卡在喉咙里造成窒息,因此吃元宵要细嚼慢咽。
2 元宵要及时吃,生元宵的糯米粉含水量较多,久放会变质,受冻易煮破。元宵最好现做现吃,放置别超过3天,一旦发现元宵的颜色改变便不能食用,现买的速冻元宵也要及时吃掉,最好不要存放一周以上。
3莫贪吃元宵。元宵含大量油脂及糖分,所以热量很高,对于身体过重或高脂血症、高血压、糖尿病患者 ......
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