中外百岁寿星的养生异同探密
百岁寿星，中外有之。其养生之道，人人向往；其长寿奥秘，人人乐道。但中外百岁寿星的养生之道到底有何区别?其长寿奥秘究竟有何异同?年前，我们应上海人民出版社之约，编写出版了《寿星列传——古今中外百岁寿星的养生经》一书，为此，我们翻阅了大量有关中外百岁寿星的养生资料，走访了数十位健在的百岁寿星，深感百岁寿星的长寿之道并非是单一的。鉴于各个国家、各个民族不同的地理环境、生活习惯、文化修养等，他们的养生方法也显得缤纷多彩，其中既有相似之处，也有不同之点，有的还相互融合、影响。探索中外百岁寿星的养生异同，能帮助我们打开自我保健的大门，适应老龄化发展趋势，健康地走向人类长寿的巅峰。
中外养生 异彩缤纷
由于地区环境差异和风俗习惯的不同，世界各地的百岁老人有着他们各自的养生方式。这些养生方式与我国传统的养生方法不尽相同，有人对此百思不得其解。其实，人体各部分的组织并非是一成不变的，它会随着环境的变化而作调整。明白了这一点，对国外寿星那种养生经的疑义也就迎刃而解了。
养生观念差异 东方养生贵在“养心”，主张“禁欲固精”，认为夫妻情爱太浓，房事过多不利于身体健康，要损精折寿。如我国四川省绵竹县114岁的老中医罗明山就主张“青壮常节欲，到老宜分居”。强调“肾精人之宝，不可轻放跑；惜精即惜命，固精人难老。”他自己还身体力行，婚后与妻子分居，定时与妻同房，到老也不破此例。而西方养生重在张扬个性，有欲则刚。巴西有位寿至120岁的老寿星史拉华先生便是代表，他津津乐道于夫妻恩爱，性事和谐，坦言：“我两日没有作爱便觉得浑身不自在。”据媒体介绍，长期以来，他从没间断过性生活，一生曾多次结婚，几任妻子先后为他生下30多个儿女。寿逾百岁时.他还娶了位30多岁的妻子伊雅娜。伊雅娜在几年前为他生了个小儿子，他还说：“如果上帝愿意，我还会制造出更多的小生命!”而伊雅娜对于自己委身下嫁百岁老人史拉华也很感自豪，她说：“他是我遇到过的男人中，最懂得爱护人的一个。”一副乐在其中的模样。
养生方式差异 中国人养生推崇修性养情，练气修心，“寡欲澄心，谵神汰滤，”追求内功，即养气，所谓“以气养性，以气养心，以气养身，虚心与静气相依，使人气养其心，心养其气，气盛理充，心安神全”。而“书画养生”便是“清心静气”长寿经的最佳注解。实践证明，在我国的书画家中，百岁寿星确实不少，如107岁的著名现代书法家孙墨佛便主张养心重于养生。他说：“写字本身就是一种活动，”“一管在手，万念俱消”，达到“动中有静，静中有动，血脉豁然贯通”。如果说中国人的书画是练“内功”的一种，那么，国外寿星的养生大都重在运动，甚至带点冒险。美国的特里萨·奥康纳老太太在其百岁生日时，也不满足于在室内与子孙共享天伦之乐，而是要“展翅飞翔”。她兴致勃勃地驾驶着一架飞艇在马丽皇后山区附近飞行，在飞过油轮和工厂后，降落在一个高尔夫球场，因而被人们称为“驾着飞艇闯世界的百岁疯老太婆”。
传统饮食差异 在世界各地的养生家眼中，饮食一直被视为养生法中的一大关键要领。我国养生界历来认为：食素者能长寿。佛门僧侣，讲究吃素“不杀生”，历代高僧中百岁寿星也确实不少。如人们熟知的安徽九华山上“护国万年禅寺”中，就供奉着一尊明代126岁的高僧无瑕和尚的真身佛像，虽年隔300多年，至今仍栩栩如生，故此殿又名“万岁宫”。还有如寿至117岁的西晋高僧佛图澄、寿近120岁的唐代名僧从谂禅师等。在平常的老百姓中，长年吃素的百岁寿星也不少见。陕西省咸阳市的关普锋老人在1993年已105岁。他长年食素，喜喝冷水，硬食常不离口，百岁以后仍面色红润，牙齿整齐，105岁时还第23次登上了西岳华山。但在西方，不少百岁寿星都是以食荤为主，甚至平生喜与脂肪类食物打交道的长寿者也大有人在。如俄罗斯的哈吉基迈德·库费莫维奇·亚加诺夫一生中的基本食物为干酪、羊奶和牛奶，就达到了135岁的高龄。
传统养生 大同小异
中外百岁寿星所处的地域虽然不同，饮食习惯也有差异，但养生之道作为一种科学，总有规律可循。因此中外百岁寿星养生经中的观点也有相同或相似之处。我们在中西方的长寿之路上寻觅探索，发现营养平衡、生活有序和坚持锻炼是百岁寿星得以高寿的主要原因。这三种方法往往被世界医学界视作传统的养生方法，因而在国内外众多的寿星中，这种养生法便有着不少相同点。
营养平衡 人体是一个整合的机体，需要有各种营养来维持机体的生命活力，过多过少都不行，所以只有长期坚持营养平衡，才能有益身体健康。我国105岁的辛亥老人喻育之每天进食定时定量，既喜欢吃蔬菜和水果，也喜欢吃鱼类、牛奶、鸡蛋之类的食品。他认为：人体需要多种维生素，只有保持膳食平衡，才能有利于健康。法国百岁寿星马尔塞·格鲁在1994年时已104岁，在饮食上，老人既喜欢吃土豆、西红柿之类的素食，也适当地吃一些肉食品，他说这样才能“营养搭配科学”。对于好吃的食物，他从不贪吃，他认为：“暴饮暴食是有碍身体健康的坏习惯。”与我国的“膳食养生法”如出一辙。
生活有序 生活有序之所以有益于健康长寿，是因为有规律的生活顺应了人体生物钟的节律，这样自然有益于健康长寿。我国福建省漳浦县佛教协会慈善会会长、112岁的蔡松苍就是一位生活极有规律的老人。他每天早晨6点起床，中年午睡半小时，晚上10时准时入睡，每天还坚持散步两次。年至期颐，他依然精神矍铄，步履矫健，而且头脑反应敏捷。美国马萨诸塞州的百岁寿星安吉林·施兰乐尔老太太在1997年时已104岁，但思维依然清晰，行动灵活，一生极少与医生打交道。有人间她的长寿秘诀是什么?她回答：生活有规律，每天早睡早起，是我最大的养生秘诀。由此可见，生活规律化已成为中外长寿老人的共同养生经验，其效应也为许多长寿老人所证实。
坚持运动 “生命在于运动”，许多百岁老人的生命之所以能超过一个世纪，是与他们长年坚持运动，长期坚持劳动分不开的。台湾国民党元老、103岁的张群在90多岁时，曾患上退化性关节炎，步履日益维艰，但他每天不忘步行健身。百岁以后，他由特别护士扶持，每天早晨，中年，傍晚仍各做步行运动一次，每次千步左右，全日共走3000步，从未间断，其毅力为其他老人所折服。阿根廷的唐曼奴·埃尔·贝纳尔老太太在1996年时已103岁，她特别喜欢跳舞，跳起舞来舞步娴熟，动作灵活，乍一看，只有70岁左右，熟悉她的人都称她为“年轻的老太太”。她也是世界上少见的喜欢跳舞的百岁老太太。可见人们要想健康长寿，就要在“动”字上大做文章。
中西合璧 异同共存
我们遨游在百岁寿星的养生之海中，探
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中外养生 异彩缤纷
由于地区环境差异和风俗习惯的不同，世界各地的百岁老人有着他们各自的养生方式。这些养生方式与我国传统的养生方法不尽相同，有人对此百思不得其解。其实，人体各部分的组织并非是一成不变的，它会随着环境的变化而作调整。明白了这一点，对国外寿星那种养生经的疑义也就迎刃而解了。
养生观念差异 东方养生贵在“养心”，主张“禁欲固精”，认为夫妻情爱太浓，房事过多不利于身体健康，要损精折寿。如我国四川省绵竹县114岁的老中医罗明山就主张“青壮常节欲，到老宜分居”。强调“肾精人之宝，不可轻放跑；惜精即惜命，固精人难老。”他自己还身体力行，婚后与妻子分居，定时与妻同房，到老也不破此例。而西方养生重在张扬个性，有欲则刚。巴西有位寿至120岁的老寿星史拉华先生便是代表，他津津乐道于夫妻恩爱，性事和谐，坦言：“我两日没有作爱便觉得浑身不自在。”据媒体介绍，长期以来，他从没间断过性生活，一生曾多次结婚，几任妻子先后为他生下30多个儿女。寿逾百岁时.他还娶了位30多岁的妻子伊雅娜。伊雅娜在几年前为他生了个小儿子，他还说：“如果上帝愿意，我还会制造出更多的小生命!”而伊雅娜对于自己委身下嫁百岁老人史拉华也很感自豪，她说：“他是我遇到过的男人中，最懂得爱护人的一个。”一副乐在其中的模样。
养生方式差异 中国人养生推崇修性养情，练气修心，“寡欲澄心，谵神汰滤，”追求内功，即养气，所谓“以气养性，以气养心，以气养身，虚心与静气相依，使人气养其心，心养其气，气盛理充，心安神全”。而“书画养生”便是“清心静气”长寿经的最佳注解。实践证明，在我国的书画家中，百岁寿星确实不少，如107岁的著名现代书法家孙墨佛便主张养心重于养生。他说：“写字本身就是一种活动，”“一管在手，万念俱消”，达到“动中有静，静中有动，血脉豁然贯通”。如果说中国人的书画是练“内功”的一种，那么，国外寿星的养生大都重在运动，甚至带点冒险。美国的特里萨·奥康纳老太太在其百岁生日时，也不满足于在室内与子孙共享天伦之乐，而是要“展翅飞翔”。她兴致勃勃地驾驶着一架飞艇在马丽皇后山区附近飞行，在飞过油轮和工厂后，降落在一个高尔夫球场，因而被人们称为“驾着飞艇闯世界的百岁疯老太婆”。
传统饮食差异 在世界各地的养生家眼中，饮食一直被视为养生法中的一大关键要领。我国养生界历来认为：食素者能长寿。佛门僧侣，讲究吃素“不杀生”，历代高僧中百岁寿星也确实不少。如人们熟知的安徽九华山上“护国万年禅寺”中，就供奉着一尊明代126岁的高僧无瑕和尚的真身佛像，虽年隔300多年，至今仍栩栩如生，故此殿又名“万岁宫”。还有如寿至117岁的西晋高僧佛图澄、寿近120岁的唐代名僧从谂禅师等。在平常的老百姓中，长年吃素的百岁寿星也不少见。陕西省咸阳市的关普锋老人在1993年已105岁。他长年食素，喜喝冷水，硬食常不离口，百岁以后仍面色红润，牙齿整齐，105岁时还第23次登上了西岳华山。但在西方，不少百岁寿星都是以食荤为主，甚至平生喜与脂肪类食物打交道的长寿者也大有人在。如俄罗斯的哈吉基迈德·库费莫维奇·亚加诺夫一生中的基本食物为干酪、羊奶和牛奶，就达到了135岁的高龄。
传统养生 大同小异
中外百岁寿星所处的地域虽然不同，饮食习惯也有差异，但养生之道作为一种科学，总有规律可循。因此中外百岁寿星养生经中的观点也有相同或相似之处。我们在中西方的长寿之路上寻觅探索，发现营养平衡、生活有序和坚持锻炼是百岁寿星得以高寿的主要原因。这三种方法往往被世界医学界视作传统的养生方法，因而在国内外众多的寿星中，这种养生法便有着不少相同点。
营养平衡 人体是一个整合的机体，需要有各种营养来维持机体的生命活力，过多过少都不行，所以只有长期坚持营养平衡，才能有益身体健康。我国105岁的辛亥老人喻育之每天进食定时定量，既喜欢吃蔬菜和水果，也喜欢吃鱼类、牛奶、鸡蛋之类的食品。他认为：人体需要多种维生素，只有保持膳食平衡，才能有利于健康。法国百岁寿星马尔塞·格鲁在1994年时已104岁，在饮食上，老人既喜欢吃土豆、西红柿之类的素食，也适当地吃一些肉食品，他说这样才能“营养搭配科学”。对于好吃的食物，他从不贪吃，他认为：“暴饮暴食是有碍身体健康的坏习惯。”与我国的“膳食养生法”如出一辙。
生活有序 生活有序之所以有益于健康长寿，是因为有规律的生活顺应了人体生物钟的节律，这样自然有益于健康长寿。我国福建省漳浦县佛教协会慈善会会长、112岁的蔡松苍就是一位生活极有规律的老人。他每天早晨6点起床，中年午睡半小时，晚上10时准时入睡，每天还坚持散步两次。年至期颐，他依然精神矍铄，步履矫健，而且头脑反应敏捷。美国马萨诸塞州的百岁寿星安吉林·施兰乐尔老太太在1997年时已104岁，但思维依然清晰，行动灵活，一生极少与医生打交道。有人间她的长寿秘诀是什么?她回答：生活有规律，每天早睡早起，是我最大的养生秘诀。由此可见，生活规律化已成为中外长寿老人的共同养生经验，其效应也为许多长寿老人所证实。
坚持运动 “生命在于运动”，许多百岁老人的生命之所以能超过一个世纪，是与他们长年坚持运动，长期坚持劳动分不开的。台湾国民党元老、103岁的张群在90多岁时，曾患上退化性关节炎，步履日益维艰，但他每天不忘步行健身。百岁以后，他由特别护士扶持，每天早晨，中年，傍晚仍各做步行运动一次，每次千步左右，全日共走3000步，从未间断，其毅力为其他老人所折服。阿根廷的唐曼奴·埃尔·贝纳尔老太太在1996年时已103岁，她特别喜欢跳舞，跳起舞来舞步娴熟，动作灵活，乍一看，只有70岁左右，熟悉她的人都称她为“年轻的老太太”。她也是世界上少见的喜欢跳舞的百岁老太太。可见人们要想健康长寿，就要在“动”字上大做文章。
中西合璧 异同共存
我们遨游在百岁寿星的养生之海中，探
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