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内脏减肥更重要
http://www.100md.com 2006年8月1日 《健身科学》 2006年第8期
    如今,减肥已成为普及度最高的时尚用语之一。如果要问为什么减肥,肯定会众口一词地回答:为了美呗。其实只答对了一部分,而且是很小的一部分。医学专家告诉你:减肥的最大受益者是你的健康。知道吗?世界卫生组织早就提出肥胖是病的新概念,而不是国人所说的“发福”。医学研究显示,肥胖乃是孳生高血压、高血脂、心脏病、糖尿病等诸多现代文明病的温床,与某些癌症的发生与发展也有程度不等的牵连。换言之,减肥之举将大大拉开你与疾病的距离,让你的生命旅程充满阳光与鲜花,享受健康与长寿。

    内脏肥胖警钟敲响

    肥胖形形色色,有的外露于体表,一目了然,有的则藏于腹内,外观良好。其实,外形臃肿固然不妙,内脏肥胖更加糟糕。什么是内脏肥胖呢?原来,人的身上有三处场所是脂肪较为集中的地方,被形象地称为三大脂肪仓库,简称脂库。第一大脂库是皮下组织,位于皮肤下面。这个部分含有适量脂肪,会使你显得丰润可爱,不至于给人以皮包骨头的干瘦形象,但若积聚过多,则臃肿难看,破坏形体美,称为皮下脂肪型肥胖,人们尤其是女性首先关注的就是这种肥胖,也是她们不辞辛苦坚持减肥的动力所在。第二大脂库则在心、肝、胃、肾、肠等内脏周围。本来,这些脏器周围储有适量脂肪是件好事,可以借此支撑、固定器官,进而保持稳定,不至于在肚子里晃来荡去而受伤,如固定肠管的肠系膜等。若过量则可变成坏事,因为脂肪占据了一定的空间,留给器官的活动范围就小了,势必累及脏器的功能。比如,胖人一活动就出现心慌气短的不适感,就与心、肺等受到周围脂肪组织的挤压有关。第三脂库在肚子里的大网膜上,沿着胃的周边聚集,有的人大腹便便,俗称将军肚,就是大网膜贮脂过多的表现。不难明白,第二、第三脂库储脂量过多,就成了内脏肥胖了,又叫腹内肥胖。医学上有一个特殊术语,称为因营养过剩而堆积在内脏的代谢综合征。
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    表面看,内脏肥胖深藏不露,无伤大雅,既不诱发炎症,也不引起疼痛。实际上却不然,危害大着呢!首先,过多脂肪侵袭脏器,可导致器官结构与功能发生病变。以肝脏肥胖为例,医学上称为脂肪肝。虽然没有明显的自觉症状,或仅有轻度的疲乏、食欲不振、腹胀、乏力、肝区疼痛、腹胀等不适感,但发展趋势却很严重。据临床医生观察,30%左右的病例会发展成脂肪性肝炎,其中17%—25%可恶化为肝硬化,个别病例甚至因之而转化成肝癌。可使50岁以下患者的寿命缩短4年,使50岁以上患者的寿命缩短10年。你看到这样的结果会不会毛骨悚然呢?

    其次,过多脂肪强占地盘,限制了脏器的活动空间,必然招来麻烦。如胖人之所以稍一活动就气喘吁吁,即缘于过多脂肪限制了心、肺等器官的活动。

    再次,过多的内脏脂肪会在代谢过程中产生毒素。毒素不仅会破坏人体有益菌,给有害菌提供良好的生存环境,同时可损伤内脏的黏膜,并经损伤的黏膜进入血管乃至全身各处,引起脏器中毒。
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    此外,内脏肥胖还容易引发代谢失调,诱发高血压、中风、糖尿病、血脂异常等病理变化,被大夫形象地称为“致命四重奏”。由此可见,医学专家称内脏肥胖猛于虎,比外形肥胖更危险。绝非耸人听闻吧!

    那么,好端端的内脏周围怎么会堆积起庞大的脂肪组织呢?据目前所知,不外乎内忧与外患两方面的因素。外患指的是三餐不科学,胡吃海喝,摄入过多热量,超过了肌体代谢的需要而储存下来转化成了脂肪;内忧则归咎于肝脏调节脂肪的能力降低。我们每天吃入的大量脂肪,在小肠经过肠肝循环进入肝脏后,由胆汁进行分解处理,一旦超越胆汁的处理能力,脂肪就会在体内累积下来。

    你的内脏肥胖吗

    如何判定自身是否存在内脏肥胖的问题呢?医学专家提出了一些指标,你不妨来个“对号入座”,如果有5项以上符合,你得当心了:内脏肥胖很可能上了你的身。

    ·与20岁(女性18岁)时相比,体重明显增加。
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    ·肚子特别是小腹崛起。

    ·每周喝酒1次以上。

    ·随意漏掉早餐。

    ·经常出入餐馆,贪恋洋快餐。

    ·常吃零食,或吃夜宵。

    ·以车代步,疏于运动。

    ‘经常出现疲劳感,体力下降。

    ·偏爱甜、辣、咸等刺激性强的菜肴。

    ·感觉郁闷或急躁时总想吃东西。

    ·不管是吃饭还是吃零食,不吃到满饱不罢休。

    ·年龄。男人大约27岁是体重增加的起点。40岁以后,体内脂肪的分布以内脏脂肪型肥胖占多数。女性肥胖的起点大约在33岁,50岁至59岁为发胖的高峰年龄段。从这个阶段起,女性肥胖常从特有的皮下脂肪型转变成内脏脂肪型。
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    然后,用软尺测量你的腰围与臀围,两者相除,求出腰臀比值。男人腰臀比值的上限是0.85-0.90,女人则是0.75-0.80。如果腰臀比值大于0.9(男)或0.8(女),则内脏型肥胖的判断八九不离十。

    内脏减肥三招

    弄清了内脏肥胖的来龙去脉,解决的办法也就应运而生了。

    首要一招是养肝护肝,维持肝功能于良好状态,以分泌足量的胆汁来有效地处理摄入的脂肪,保持脂肪代谢的平衡,避免脂肪过剩,进而收到釜底抽薪的减肥效果。具体措施有戒烟忌酒、防止肝炎病毒偷袭(如接种乙肝疫苗等)、避开污染食物等。

    第二招是节食法。此招人们最常用,但也是人们最不了解,因而最常被滥用的一种减肥法。医学专家强调,合理节食应该是使体重逐渐减少,公认的标准是每星期减少1磅体重(约合0.454公斤)。即每天少吃约500卡热量的饮食,一周累积减少3500卡热量。缺点是削减的体重只有70%是脂肪,剩余的30%是肌肉组织。换言之,节食虽能减轻体重,但也丢掉了部分肌肉量。
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    第三招是运动。据日本专家研究,运动在治疗内脏脂肪型肥胖中效果独到。他研究了20名肥胖度超标的男性和女性,检测他们在骑自行车时氧气吸入量和二氧化碳气排放量等情况。结果表明,与皮下脂肪型肥胖者相比,内脏脂肪型肥胖者在运动时更能优先消耗内脏脂肪。因为运动不仅能消耗过剩的热量,消减脂肪库存而减重,还可增加肌肉量,提高身体基础代谢水平。研究证明,若能增加2.5公斤肌肉,可以多消耗掉12公斤脂肪。运动方式有慢跑、步行、游泳和骑自行车等有氧运动,还有举重、跳绳等力量练习。两类运动交替进行,可收到互补的效果。

    最好是将节食法与运动结合起来,因为运动能防止单纯节食导致的肌肉组织丢失,更可贵的是还能增加肌肉组织,两者协同能迫使体内脂肪百分比显著下降,减肥效益明显优于单一方法者。, 百拇医药(兰政文)