现在，人们的餐桌上越来越丰盛了，但“劣质”营养食品也不鲜见，如火腿成了“淀粉肠”，方便面蛋白质含量低、盐分过多，油炸快餐及食品等，不科学选择，无疑要危害健康。

    前不久，笔者回故乡探亲，见堂弟媳将鸡蛋聚在一起，准备到市里卖。“家里有吃的吗？”我问。“我们家大人和小孩都不喜欢吃鸡蛋，为了加强孩子的营养，我就经常将鸡蛋拎到城里卖，然后再买补品回来给孩子吃，谁知露露(我那5岁的堂侄女)不争气，越吃越吃不下饭菜，瘦得像猴子……”堂弟媳小声地说道 ......