2.5饮食过咸易诱发支气管哮喘

    国外一些学者在实验中发现，支气管哮喘患者在摄入钠盐量增加后，对组织胺的反应性也相应增加，易于发病使病情加重，因而限制钠盐，可以在一定程度上预防支气管哮喘的发生和加重。

    除上述危害外，饮食过咸还可使人罹患高血压，加重心脏负担，促发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水。患有肾炎、肝硬化的人，也会因过度咸食而加重水肿。

    鉴于我国居民食盐普遍超量对健康造成危害的现实 ......