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维生素,物美价廉的保健品
http://www.100md.com 2008年11月1日 《健身科学》 2008年第11期
     说到保健品,维生素堪为最佳。请看科学家为你带来的最新信息——

    ◆VA:保护呼吸道 ◆

    世界卫生组织确认,VA缺乏大大增加了发展中国家儿童肺炎、腹泻的发病率,包括中国在内。缺乏VA时人体的特异与非特异免疫功能均受损,呼吸道、消化道粘膜完整性遭到破坏,病原体易于侵袭而引起炎症,且发病率和病情常随VA缺乏的严重程度而增加。 因此,多给孩子安排富含VA的食物,必要时在医生指导下补充VA,即可增强孩子对肺炎、腹泻等常见感染性疾病的抗病能力,并有利于病儿康复。

    ◆ VC:使你更聪明◆

    维生素有健脑之功,VC尤为突出,被誉为“智力维生素”,这是美国营养学家库巴拉与卡宾的研究结论。研究资料显示,血液中VC量在1.1毫克以上的人比低于此水平的同龄人,平均智商高出8.3分之多。所以,在日常食谱中增加鲜枣、猕猴桃、草莓、橙、枇杷、柿子、花椰菜、甘蓝、大白菜等富含VC的果蔬,可以提高智商,对脑力劳动者、青少年学生也大有裨益。

    ◆VC+VB6+VB12:抗动脉硬化◆

    适量补充VC对延缓动脉硬化有益。新近又发现,单纯补充VC只能增加血管壁的韧性 ......

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