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内脏脂肪危害更大
http://www.100md.com 2009年9月1日 《健身科学》 2009年第9期
     肥胖者容易患高血压、冠心病、脑中风、糖尿病……减掉过多脂肪,保持体重正常,才能健康长寿,已渐成共识。但是,你是否知道,尽管你并不肥胖,甚至还不超重,也有可能会有内脏脂肪超标,这种情况危害更大,应引起高度重视。

    内脏肥胖是指人的心、肝、胰等重要器官附近,不少人腹部乃至肠壁间藏着很多脂肪,28~44%的人肝脏内富含脂肪,有的人心脏周围也包裹着脂肪。内脏脂肪是通过肝脏代谢被转化为胆固醇进入血液,当受到氧化,除了引起动脉粥样斑块,可能发生冠心病、心肌梗塞、脑中风外,还可影响心、肝、胰等脏器的功能,产生胰岛素抵抗形成糖尿病,比皮下和其他部位脂肪危害更大。一般皮下脂肪平均量女性多于男性7.2升(37.2-30=7.2升),而内脏脂肪平均量男性则多于女性2.32升(5.4-3.08=2.32升)。这也是男性“富贵病”多发原因之一。

    英国医学专家应用核磁共振成像技术综合研究制定科学衡量体重的国际标准:BMI(体重指数)=体重(千克)÷身高2(米)(BMI:18.5-23.9属正常;≥24属超重;≥28属肥胖)。世界卫生组织(WHO)建议理想值为22(东方人为21)。美国斯坦福大学查德·泰瑞指出:腹部隆起(腰围粗),腹腔内脂肪细胞比其他部位脂肪细胞更活跃有利于它将甘油三酯、胆固醇带进肝脏,制造坏胆固醇,引发心脑血管疾病。西方人称:腰围长寿命短,他们还量腰臀比(WHR)即直立位先绕其1周量腰围(男超过90厘米即2尺7为异常;女超过80厘米即2尺4为异常),再在臀部最大处量臀围,其比值合理者男为<0.9;女为<0.85,这就是我们常规说的腹型肥胖,也称为内脏型肥胖。相同体重的两个人,一个人可能内脏脂肪有5升,而另一个人仅有2升,相差很大。其原因除了膳食结构等生活方式外,遗传因素对脂肪贮存方式也有着重要影响。

    研究表明:对于那些并不肥胖,也不超重甚至偏瘦的人来说,合理的膳食结构、营养平衡仍然应该重视。特别是四高(高糖、高脂、高胆固醇、高盐)食物应予以控制,多吃蔬菜、豆类、水果仍属必要。英国专家对各类运动员的综合研究表明:尽管几组运动员的BMI(体重指数)都超过正常指标,但检测提示他们体内仅有少量内脏脂肪,包括特别肥胖的日本相扑运动员也是一样的。说明要减少内脏脂肪,除了合理膳食,应克服三多一少,即吃得多、睡得多、喝得多、运动少,锻炼身体十分重要,一般运动15分钟消耗的是糖类,30分钟才会消耗过多的脂肪,对已肥胖者1小时对减肥才有效,应把锻炼摆在重要位置。养生锻炼,坚持是基础。, 百拇医药