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编号:11982116
食疗丙型肝炎
http://www.100md.com 2010年8月1日 《健身科学》 2010年第8期
     丙肝和乙肝很相似。在传染途径方面都是以血液感染为载体,但它以血液传播的几率更高,同时,丙型肝炎更容易慢性化,和乙肝相比,它的慢性几率相当的高。正常丙肝的发病率应该是在二分之一,有的高的是三分之二。所以它发展成肝硬化和癌变的几率就更高,也更加危害身体健康。也就是说,实际上,丙肝的危害性比乙肝更大。丙肝患者不仅要按照病情遵照医嘱治疗,还要辅食疗,丙肝食疗能够缓解身心,促进自身抵抗机能的增强。

    丙肝患者的饮食原则

    宜“杂、淡”“杂”是指饮食宜多样化,不要偏食。狂补蛋白、狂补热量,都有损肝脏。健康的饮食要顾及到机体所需的各种营养,包括蛋白质、必需脂肪酸及碳水化合物等。蛋白质的来源主要是肉类,如鸡肉、鱼肉等,还有鸡蛋,奶制品,坚果类,豆类等。

    建议多食温和、松软、易消化的食物,并保持清淡,以蔬菜、水果、豆类、鱼类为主。蔬菜中以芹菜、黄瓜、番茄、甘蓝菜等为优,也可饮用一些水果汁,如柠檬汁、梨汁、芒果汁和西瓜汁等。此外,全麦食品值得推荐,它们是B族维生素和锌等矿物质的重要来源。

    丙肝患者日常禁忌

    忌“酒” 酒是肝病患者之大忌。众所周知,酗酒者比一般人得肝病的可能性要大得多。不仅如此,那些在日常交际中饮酒较多的人,也容易引起肝脏的损害。因此,丙肝患者最好能忌酒。

    忌辛辣 辛辣食品易引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。

    忌烟 烟中含有多种有毒物质,能损害肝功能,抑制肝细胞再生和修复。因此肝病患者必须戒烟。

    少“脂” 脂肪,并不像有些人所认识的那样一无是处 ......

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