女性喝啤酒预防骨质疏松
一项新研究发现：麦芽啤酒中含有大量的硅元素，而硅元素有助于新骨骼的形成，老年女性每天喝1品脱(约0.57升)啤酒就能预防骨质疏松。尽管植物和豆类食品中也含有硅元素，但啤酒中硅元素的含量却非常高，而且容易被人体吸收。有研究显示人们日常饮食中硅元素的含量与其骨骼的矿物质密度高度相关。英国剑桥大学的营养学家发现硅元素不仅能促进新骨骼形成，而且啤酒中含有的乙醇也能预防骨质疏松。1品脱啤酒含有约8毫克的硅元素，相当于每天推荐剂量的三分之一，更年期前的妇女每天喝半品脱啤酒，进入更年期后的妇女每天喝1品脱啤酒就能起到预防骨质疏松的作用。, 百拇医药