新年，举世欢庆的日子，每到这一天，便是世界各国“国菜”隆重登场的时候了。不同的国家会有自己国家的特色饮食，而每个国家的国菜都有自己的独特之处。当你品尝每个国家的国菜佳肴时，其实正是代表了你的个性与该国文化的交流。有句话说的好，“民以食为天，食以安为先”，能吃尽天下美食是每个人心中的最大愿望，在这里特地为你奉上几个国家的“国菜”，让你享尽天下美食。

    西班牙国菜

    海鲜饭

    西班牙海洋渔业资源十分丰富，海鲜常作为国宴的美味佳肴，其海鲜饭巴爱雅举世闻名。海鲜饭的来历是早期王公贵族宴席所剩的饭菜被仆人带回家再次翻炒，现在的海鲜饭，做法可就更为讲究。锅中放橄榄油，倒入鸡肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤、西红柿丁翻炒片刻，然后加水放入生大米、青豆、白芸豆、藏红花粉、红椒粉、洋葱粉、盐同煮，15分钟后放入虾和贝类再煮片刻，然后盛出，将煮好的海鲜饭放入烤箱中稍烤片刻，一道色彩斑斓、散发着海鲜和橄榄油混合香气的地中海特色料理就出炉了。如果你走进一家西班牙餐厅，会看到金黄色的海鲜饭，装在充满异域风情的铁锅里上桌，充满了“西班牙国菜”的霸气。

    健康点评：饭菜合璧，原料丰盛，营养丰富。尤其是海鲜富含氨基酸、维生素A和D、钙、锌、碘、硒、铜等多种营养元素，蛋白质含量高且优质，脂肪含量低，不易引起动脉硬化，利于减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。

    法国国菜

    法式烤蜗牛

    法式蜗牛是法国人的最爱，据统计，法国一年要消耗三亿多只蜗牛 ......