当前位置: 首页 > 期刊 > 《健身科学》 > 2012年第9期
编号:12272549
绕开食品包装的威胁(2)
http://www.100md.com 2012年9月1日 《健身科学》 2012年第9期
     现在,还有一种仿瓷餐具,其实就是塑料的,色彩鲜艳、轻巧耐摔,成为家长给宝宝吃饭的专用餐具,但使用不当就会有损健康。目前市场上的仿瓷餐具很难从外观识别优劣,除了去超市、正规商场购买,最好少买带颜色的,千万不要放在微波炉中加热。

    ●金属包装要看涂层

    金属作为食品包装材料最大的缺点是化学稳定性差,不耐酸碱性,特别是用其包装高酸性食品时易被腐蚀,同时金属离子易析出,从而影响食品风味和质量。因此为了避免这个问题金属包装的内壁都会有涂层。内壁涂料是涂布在金属罐内壁的有机涂层 ......
上一页1 2

您现在查看是摘要页,全文长 2116 字符