当前位置: 首页 > 期刊 > 《健身科学》 > 2012年第11期
编号:12317782
健康荐书
http://www.100md.com 2012年11月1日 《健身科学》 2012年第11期
     《于康教你怎么吃》

    作 者:于康

    出 版:天津教育出版社

    出版时间:2012年9月

    定 价:29.80元

    面对花样繁多的食材,莫衷一是的营养主张,吃什么?怎么吃?吃多少?本书从日常生活中常见的营养观点入手,将晦涩的营养理论与餐桌上的鲜活食品相联系。北京协和医院临床营养科主任医师、教授《中华临床营养杂志》副主编于康以专业营养师的角度,全方位解读人们对营养的认识误区;多角度分析健康饮食与营养的关系;对近年来高发的“三高”“脂肪肝“等病症与营养的关系进行了精辟讲解。《于康教你怎么吃》以权威的数据、通俗的语言,引领读者走出纷繁的营养误区,领悟各种“营养主张”的真正内涵。看营养专家说营养,全面享受健康养生新主张。

    《食话食说—水果的妙用》

    作 者:千高原 编著

    出 版:江苏美术出版社

    出版时间:2012年9月

    定 价:26.00元

    水果确实没有它看起来的那么简单,即使是最常见的苹果,都有“一天一苹果,医生远离我”的谚语。每种水果在看似简单的外表下,都有它独特的内涵所在。它们不同的营养含量、性味、功效、禁忌等,对人体会产生不同的影响,经常要吃水果的你,不能不知道!本书可以让你找到更健康养生的生活理念,让你成为家庭的营养师和保健师;如果你是为事业奔波打拼的男士,你也可以学会用简单的方法来照顾自己,让自己更强壮,更精神。, 百拇医药