法国人每周五必吃鱼

    每周五吃鱼是法国人多年来的饮食习惯，而且他们把鱼肉当作有益健康的素食。法国人把鱼肉当作素食的传统和宗教分不开：据说耶稣在沙漠里传道时，将仅有的几个面包和鱼分给众多信徒，使得众人得以活命。由于耶稣是在星期五这天被钉上十字架的，人们决定要禁欲、不吃肉、不酗酒、不挥霍来表达对耶稣的感恩和虔诚之心，而吃鱼则有帮助净化灵魂的作用，所以鱼被教徒奉为了“素食”。如今在法国，周五“无鱼不成菜”的传统已影响到了社会生活的方方面面：学校、企业每周五的食堂菜单上总少不了鱼。而每到周五，鱼贩们的生意也特别好。

    韩国空巢老人配有生活指导员

    为了解决“空巢老人”的生活问题，韩国政府特别为独自生活的老人安排了“生活指导员”。这些“指导员”主要由40岁左右的妇女担任，她们定期打电话问候独居老人；定期访问独居老人的住处，陪老人聊天谈心 ......