对于很多人来说，每天早中晚各吃一顿饭，是一个约定俗成的概念。不过，其实一日三餐也不是什么不可撼动的硬道理，医学专家认为就每天到底吃几餐才科学合理这个问题，完全可以因人而异。

    一日三餐的演变过程

    现代人都习惯于一日三餐，实际上人类最开始每天只吃一顿饭，到了秦汉，才改成一天吃两顿。第一顿饭叫朝食，大约相当于现在的北京时间8、9点钟。第二顿饭叫哺食，通常在下午四点左右用餐。因为一日两餐，又是“日出而作，日落而息”，因此古人没有睡午觉的习惯。对于进餐时间，古人讲究“食不时不食”，意思是不到吃饭时间是不可以吃饭的。而如果在不应进餐的时间用餐，就被认为是一种越礼的行为 ......