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关于“桃杏李”的民谚新解
http://www.100md.com 2014年5月1日 健身科学 2014年第5期
     “桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,这句流传了几百年的顺口溜让人们对于桃子、杏和李子这三种水果又爱又怕,想吃却又不敢吃。那么这句民谚到底从何而来?如今看来又是否具有科学依据?人们在吃这些水果时,是否还需要顾忌到这句民谚呢?

    古人怎么看三种水果

    事实上,在古人的饮食结构中,肉食的比重通常较少,他们的饮食较为清淡,因此那时候的绝大多数人都体质偏寒,在养生保健方面也格外强调要“养阳”。而性质温和,又有着极好滋补作用的桃子正好符合这一原则,即使多吃一些对人体也少有伤害,因而就有了“桃养人”的这种说法。而且古人认为桃子是仙家的果实,吃了可以长寿,所以桃子又有仙桃、寿桃等美称 ......

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