到了饭点没胃口怎么办？
有些人年龄大了，食欲也跟不上。到了吃饭时间，瞧着一桌子饭菜却完全没有胃口，不但家人看着担心，也有可能造成老人的营养摄入不足。
导致老人食欲不佳的原因很多，包括味觉衰退、身体生病、环境和心理因素等，有时候老人所吃的药物也会造成失去胃口的现象。那让老人开胃有哪些技巧呢？
◎勾芡淋汁：老年人的饮食应以少盐少糖为主要原则。可以在水煮的食物上淋上汁再吃，这样甜味和咸味只浅浅铺在食物的表面，不必担心盐和糖摄取过量的问题，而且食物看起来也比较有食欲。不过芡汁不要太浓，以免对患有糖尿病等慢性病的人不利。
◎色泽诱惑：给老人做饭时，可以在颜色上多下点功夫，比如做酸溜白菜时加一点胡萝卜丝，不但营养更加丰富，颜色看上去也很有吸引力。再比如做米饭时，可以在米饭上加几颗青豆，或者干脆做成红豆饭、绿豆饭。色彩对大脑会形成刺激，并引发人进食的欲望。另外还可以对进餐环境加点颜色因素，比如使用好看的餐具，铺上漂亮的桌布，都可以起到一些促进食欲的作用。
◎趁热食用：有些老人的味觉功能虽然有所减退，但嗅觉不错，所以把饭菜做出香味来，就显得十分重要了，而控制食物的温度是锁住香味的重要步骤，冷却的食物会在味道上大打折扣。饭菜做好之后，最好让老人趁热吃，或者在饭菜上桌时才浇上热汤汁。不过也不要让饭菜过热，以免老人不慎损伤口腔和胃肠。
◎软硬适度：过硬或过软的食物对于老人来说都不太适合，如果第一口食物吃起来就感觉不舒服，将在很大程度上影响接下来的食欲。
◎餐桌氛围：如果一家人在谈笑风生中愉快地进餐，老人可能就会多吃一点。尤其是对于一些性格内向或常有悲观心理的老人来说，和家人一起用餐会在很大程度上改善老人的情绪，并增加食欲。
需要说明的是，对于那些严重食欲衰退的人，最好去医院让医生开一些促进食欲的药物来打开胃口，以免影响健康状况。, http://www.100md.com
导致老人食欲不佳的原因很多，包括味觉衰退、身体生病、环境和心理因素等，有时候老人所吃的药物也会造成失去胃口的现象。那让老人开胃有哪些技巧呢？
◎勾芡淋汁：老年人的饮食应以少盐少糖为主要原则。可以在水煮的食物上淋上汁再吃，这样甜味和咸味只浅浅铺在食物的表面，不必担心盐和糖摄取过量的问题，而且食物看起来也比较有食欲。不过芡汁不要太浓，以免对患有糖尿病等慢性病的人不利。
◎色泽诱惑：给老人做饭时，可以在颜色上多下点功夫，比如做酸溜白菜时加一点胡萝卜丝，不但营养更加丰富，颜色看上去也很有吸引力。再比如做米饭时，可以在米饭上加几颗青豆，或者干脆做成红豆饭、绿豆饭。色彩对大脑会形成刺激，并引发人进食的欲望。另外还可以对进餐环境加点颜色因素，比如使用好看的餐具，铺上漂亮的桌布，都可以起到一些促进食欲的作用。
◎趁热食用：有些老人的味觉功能虽然有所减退，但嗅觉不错，所以把饭菜做出香味来，就显得十分重要了，而控制食物的温度是锁住香味的重要步骤，冷却的食物会在味道上大打折扣。饭菜做好之后，最好让老人趁热吃，或者在饭菜上桌时才浇上热汤汁。不过也不要让饭菜过热，以免老人不慎损伤口腔和胃肠。
◎软硬适度：过硬或过软的食物对于老人来说都不太适合，如果第一口食物吃起来就感觉不舒服，将在很大程度上影响接下来的食欲。
◎餐桌氛围：如果一家人在谈笑风生中愉快地进餐，老人可能就会多吃一点。尤其是对于一些性格内向或常有悲观心理的老人来说，和家人一起用餐会在很大程度上改善老人的情绪，并增加食欲。
需要说明的是，对于那些严重食欲衰退的人，最好去医院让医生开一些促进食欲的药物来打开胃口，以免影响健康状况。, http://www.100md.com