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天热更要过得健康
http://www.100md.com 2015年7月1日 健身科学 2015年第7期
天热更要过得健康

     ★不要总在外面吃

    天气热,下厨做饭的人就会变得很辛苦,所以有些人会选择在外面吃饭。即便是一些年龄大的人,也会在儿女的影响下经常买点现成的饭菜,既不用在厨房里大汗淋漓,也不用闻油烟,省了不少麻烦。但问题也随之来了。

    首先,外面就餐难免要吃点好的,鱼肉是少不了的,再加上餐馆厨师在烹调过程中加入的油、盐过多,对健康十分不利。另外,夏季天气炎热,为细菌、病毒滋生繁殖提供了条件,蚊虫也较多,外面餐馆的饮食卫生不一定能保证,会增加患上胃肠疾病的风险。

    夏天开火虽然对于做饭的人很辛苦,但最好还是在家里吃。煎炒烹炸可以免了 ......

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