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吃啥才能做个“暖体人”?
http://www.100md.com 2015年11月1日 健身科学 2015年第11期
吃啥才能做个“暖体人”?

     天气渐渐转冷,对于一些怕冷的人来说,御寒成了一件大事。其实防寒保暖是一个系统工程,需要全方位增加抗寒能力才行。除了穿得暖一些,还可以有针对性地选择一些防寒食物来帮忙,这样才能做个“暖体人”。

    1.黑色食物

    研究表明,天然食物的营养价值与其颜色的深度成正比,冬季食用黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、乌骨鸡、海带、紫菜等黑色食品,可以补血健体、促进血液循环、并可缓解手脚冰冷。

    2.核桃

    核桃仁既能缓解腰腿疼痛及一切筋骨疼痛,也能治疗阳气不足、下焦虚寒。怕冷的人可每日食用20-30克核桃仁,能温阳暖身、强健身体,胜过吃药。

    3.燕麦

    燕麦含有多种矿物质,可帮助身体抵御寒冷。此外,作为一种全谷食物,燕麦还有助于保持体内的血清素水平,可以有效预防冬季抑郁症的发生。

    4.红薯

    红薯具有补虚乏、益气力、和胃暖胃等功效。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都可以有效抵御寒冷。

    5.红糖

    红糖性温,具有益气补血、健脾暖胃的作用。将红糖与桂圆、生姜一起煮制食用,能促进全身血液循环,补血温中,在寒冷的冬天可以缓解手脚冰凉的症状。

    6.辣椒

    在寒冷的冬季,适当地吃点辣椒可促进血液循环,让人周身发热,并能防止因感受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。另外,像生姜、胡椒等辛辣之物也都具有御寒作用。

    7.含钙食物

    研究表明,怕冷与饮食中缺乏矿物质有关,尤其是缺钙。因此,冬季里不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外,胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中也含有大量矿物质,可增强人的抗寒能力。

    8.含铁食物

    血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。因此,怕冷的人可有意识地多食用一些富含铁元素的食物,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

    9.鸡汤

    很多人喜欢在冬季里喝鸡汤,不仅容易消化吸收,还可以起到抵御寒冷的作用。

    10.牛肉

    牛肉具有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃的功效。将牛肉与党参、北芪一起炖成汤食用,不仅可以补体虚、益气血,还能增强人体的御寒能力。另外,羊肉和鹿肉的御寒作用也比较好。, http://www.100md.com(韩正学)