摘要：目的：分析老年病人发生噎食的原因，制定出预防老年人噎食的护理措施，防止意外发生，保障住院老年人的安全，减少医疗纠纷。

    方法：通过对住院老年病人进行噎食危险因素评估，有针对性的进行护理干预。

    结果：111例老年病人没有发生噎食。

    结论：评估老年病人噎食的危险因素，采取积极预防措施，加强护理人员、患者、家属及护理员的安全防范意识，减少或避免了现存或潜在危险因素的发生，制订安全饮食护理措施可有效杜绝老年病人发生噎食，降低护理风险，提高患者、家属的满意度。

    关键词：老年病人 噎食 原因 预防措施

    【中图分类号】R4 【文献标识码】B 【文章编号】1008-1879(2012)11-0141-01

    噎食是指进食时，食物误入气管或卡在食管第一狭窄处压迫呼吸道，引起严重呼吸困难，甚至窒息，是老年人猝死的常见原因之一^[1]。老年病人由于牙齿松动或脱落，消化液分泌减少，咀嚼或吞咽功能下降，如果食物选择不合理或进食不当，易引起误咽、呛咳、烫伤、哽噎等，或因呛咳、误咽引起吸入性肺炎甚至窒息等，因此，应该加强老年病人的饮食护理，确保饮食安全 ......