关键词：中药饮片 品质变异 养护方法

    【中图分类号】R2 【文献标识码】B 【文章编号】1008-1879(2012)11-0346-02

    中药饮片是中药材按照中医学理论、中药炮制方法，经过加工炮制后，可直接应用于临床的中药。中药饮片及其炮制品的贮存方法是否合理得当，直接影响到药品的质量优劣以及药物的临床疗效，也是能否保证患者用药安全的重要因素。笔者通过日常工作观察总结，将中药饮片品质变异的原因和养护的方法汇报如下。

    1 中药饮片的品质变异的现象及原因

    中药饮片的质量变异主要由饮片的含水量、自身的化学成分及贮存环境的温度、湿度、空气、日光、霉菌、害虫等因素所致。

    中药饮片常易产生的品质变异现象有以下几点：

    1.1 虫蛀。是指昆虫侵入中药内部所引起的破坏作用。虫蛀使药材出现空洞、破碎，药物被虫的排泄物污染，甚至完全蛀成粉状，会严重影响疗效，以致不能药用。

    1.2 霉变(发霉)。是指霉菌在中药表面或内部的滋生现象。当环境温度为25摄氏度左右，相对湿度在75%以上，或中药含水量超过15%且有足够的营养条件下，特别适合于霉菌的生长繁殖，其分泌的酶溶蚀药材组织 ......