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编号:1289552
一个坑里栽倒
http://www.100md.com 2016年2月23日 《杂文选刊》 2011年第6期
     “双汇”这个中国最大的肉产品企业,被曝刻意采购添加瘦肉精的所谓精品猪。此事一出,人们就联想到此前的三鹿。两件糗事,何其相似!同为行业巨无霸,同样是在原料采购中弄虚作假,连添加的东西都非常相似,一种貌似可以增加原料品质的有害化学品:一个让牛奶看起来蛋白质含量高,一个让猪的瘦肉比例高。这样生产出来的产品,都特别具有中国特色,面上好看,但内里却有害。

    不消说,此事对于“双汇”而言,几乎是致命性的。同时,也会因此而重创国内肉制品产业。几乎跟当年的三聚氰胺事件一样。同样规格的一个陷坑,奶业跌进去,几年之后,肉制品行业再一次重蹈覆辙,也跌了进去 ......

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