汪朗

    中国的不少吃喝都有说道，后面往往跟着一大串名人。其最高者自然是皇帝。

    扬州的狮子头，据说是隋炀帝游览当地名胜葵花冈后，命令御厨照此创制出来的，因此也叫葵花献肉。苏州的松鼠鳜鱼，据说乾隆爷下江南时曾御口亲尝，大加赞赏。杭州的吴山酥油饼，据说原是北宋宫中点心，本名“大救驾”。当年赵匡胤在后周当大将时，一次进攻南唐颇费气力，搞得老赵心力交瘁，不思饮食，还是厨师做了这酥油点心呈上，才使他食欲大振。老赵登基之后，遂将酥油饼御封为“大救驾”。一道点心，居然和千军万马一样具有救驾功能，也算是风光到家了。

    不过，这些都只是据说而已，正史不载。

    中国人对于历代君主，一向分为两类，桀纣与尧舜，两者泾渭分明。但是每逢论及吃喝，这泾渭便合流了。只要是皇帝吃过的东西一概受到尊崇 ......