养血安神的何首乌
传说在顺州南河县有个人叫何田儿，他因为体弱多病，到了58岁还没有娶妻，眼看就要绝嗣了。有一次，何田儿喝醉了酒睡在山里，看见两株藤草相隔三尺，但苗蔓能定时交合，费了很大劲才解开，解开了又相交在一起，觉得很奇怪。天亮后，何老汉挖了一棵带回家中，但无人识得此物。后来遇到一位深山里的野老，老人告诉他说：“你既然至今尚无子女，身体又不好，何不把这个药吃来试试。”于是何田儿把它晒干，捣成粉末，每日空腹用米酒送服一钱。一年后，奇迹出现了，仅仅数月，何田儿旧疾皆愈，头发变黑，面容显得年轻多了。
后来，何田儿娶妻成了家，十年之中生了几个儿子，并把自己的名字改为何能嗣。他还把这种药给儿子延秀吃，结果，他和儿子何延秀都活到160岁。延秀又如法炮制，给自己的儿子、何田儿的孙子吃，孙子也活到了130岁，头发仍乌黑如漆，后来干脆名为何首乌。后来，汉地人就把这种草药取名叫“何首乌”，其藤叫夜交藤或首乌藤。
何首乌，又名山首乌、赤首乌、首乌，为蓼科植物的干燥块根，味苦、甘、涩，性微温，入肝、肾经，制熟后补肝肾、益精血、壮筋骨，还可涩精止带、养血安神，为滋补良药。它有扩张血管和缓解痉挛的作用，可使脑细胞和头发获得足够的血量，因而使人面色红润、有光泽，精力充沛，须发乌黑。(本刊汇编), 百拇医药
后来，何田儿娶妻成了家，十年之中生了几个儿子，并把自己的名字改为何能嗣。他还把这种药给儿子延秀吃，结果，他和儿子何延秀都活到160岁。延秀又如法炮制，给自己的儿子、何田儿的孙子吃，孙子也活到了130岁，头发仍乌黑如漆，后来干脆名为何首乌。后来，汉地人就把这种草药取名叫“何首乌”，其藤叫夜交藤或首乌藤。
何首乌，又名山首乌、赤首乌、首乌，为蓼科植物的干燥块根，味苦、甘、涩，性微温，入肝、肾经，制熟后补肝肾、益精血、壮筋骨，还可涩精止带、养血安神，为滋补良药。它有扩张血管和缓解痉挛的作用，可使脑细胞和头发获得足够的血量，因而使人面色红润、有光泽，精力充沛，须发乌黑。(本刊汇编), 百拇医药