饮食的最佳温度
食物在最佳的温度储存或食用，不仅口感好，而且可最大限度地保存营养物质。
泡茶的开水最佳温度为70～80℃，泡出的茶色香味俱佳。
热咖啡的温度为70℃，这时才香甜可口。
热牛奶、热汤等在60～65℃味道最好。
用来冲蜂蜜的水，最好在50～60℃。
煮粥下米时，水的最佳温度为50～60℃。
鲜牛奶冷藏的最佳温度为4℃。
冻肉解冻的最佳温度是10～15℃。
储藏粮食的最佳温度为8～16℃，可防止生虫。
饮水、漱口的最佳温度是35～38℃，对口腔、牙齿刺激最小。
西瓜解暑以8℃左右为最佳，马上吃冰冻的西瓜会损伤胃肠。
(据央视《为您服务》), http://www.100md.com
泡茶的开水最佳温度为70～80℃，泡出的茶色香味俱佳。
热咖啡的温度为70℃，这时才香甜可口。
热牛奶、热汤等在60～65℃味道最好。
用来冲蜂蜜的水，最好在50～60℃。
煮粥下米时，水的最佳温度为50～60℃。
鲜牛奶冷藏的最佳温度为4℃。
冻肉解冻的最佳温度是10～15℃。
储藏粮食的最佳温度为8～16℃，可防止生虫。
饮水、漱口的最佳温度是35～38℃，对口腔、牙齿刺激最小。
西瓜解暑以8℃左右为最佳，马上吃冰冻的西瓜会损伤胃肠。
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