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中老年男性吃啥肉好?
http://www.100md.com 2011年2月1日 《生活之友·益寿文萃》2011年第2期
     肉类的品种有很多,中老年男性吃哪种肉最健康呢?]n, http://www.100md.com

    不同肉类所含的各种成分差别很大,例如,瘦猪肉中脂肪含量为20~30%,而瘦牛肉中含脂肪相对较少为6%。因此,牛肉更适合中老年男性低脂膳食。]n, http://www.100md.com

    兔肉鸡肉都是蛋白质含量高,脂肪、胆固醇含量低的食物,结缔组织柔软、细嫩,味道鲜美,易消化。]n, http://www.100md.com

    鱼肉松软细嫩,易咀嚼、消化、吸收;是人体优质蛋白的良好来源;鱼肉的无机盐以磷、钾含量较多,用小鱼做成的酥鱼或鱼粉,含钙很丰富,可预防骨质疏松、骨质软化症。]n, http://www.100md.com

    海参中不含胆固醇,含有大量胶原蛋白和硫酸软骨素,具有抗衰老补肾养血、除湿利尿的功效。]n, http://www.100md.com

    上述含优质蛋白质的肉类不但美味可口,还有一定的药用价值,中老年男性可根据自身需要,选择适合的肉类。(据《家庭保健报》)