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编号:12008977
聚餐选什么饮料
http://www.100md.com 2011年2月1日 《生活之友·益寿文萃》 2011年第2期
     逢年过节聚餐多,聚餐少不了要点饮料。以下推荐五种健康饮品——

    酸奶:含有大量活性乳酸菌,可调节肠道菌群平衡。应酬场合必须喝酒的话,最好先喝一杯酸奶,可在胃里起到很好的缓冲作用。

    纯果汁:富含维生素和矿物质、一定量的生物活性物质、膳食纤维,可弥补喝酒时营养摄入不足。

    茶汁:茶叶含有的茶多酚、咖啡碱等,有预防癌症、心脑血管病等作用。绿茶、乌龙茶、普洱、红茶、花茶都不错。

    番茄汁:含有很多营养成分,如维C、矿物质、番茄红素等。番茄红素保健效果尤其卓越,具有很强的抗氧化活性,清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维E,被称作“植物黄金”。

    豆浆:含有多种营养成分(如不饱和脂肪酸),饱和脂肪酸的含量很低,不含胆固醇。它还含有少量的可溶性膳食纤维,帮助节食并促进胃肠道蠕动,预防便秘。无糖或低糖豆浆更好。(据10.12.13《健康时报》国家二级营养师王旭峰/文), http://www.100md.com