早餐每天都在吃，到底如何吃才最健康却是门学问。根据早餐营养现状调查的结果，我们邀请了专家顾问团来为大家的早餐开出“营养处方”。

    起床先喝水稍后再就餐

    经过一夜睡眠，人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后体内处于生理性缺水状态。因此，不必急于吃早餐，而应先饮一杯温开水，既可纠正生理性缺水，对器官也有洗涤作用，有助于改善器官功能。

    专家指出，夜眠中人体大部分器官都得到了充分休息，唯独消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，扰乱其蠕动节奏。因此，在起床后20～30分钟吃早餐最合适，这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐最好间隔4～5小时。若早餐过早，那么数量须相应增加或将午餐相应提前。

    早餐应该有三类食物

    时间匆忙 ......