快节奏生活让速溶饮料越来越受青睐，但相信“慢工出细活”的人们又本能地担心这些饮品是不是有害健康。食品上没有简单的“非黑即白”，营养与健康必须要基于科学的分析才有意义。下面，我们就来分析几种常见的速溶饮品，给它们的健康程度按五分制打打分。

    速溶奶茶

    身份简介：传统的奶茶是加了奶的茶。而速溶奶茶往往跟奶无关，跟茶也无关，它只是用替代原料模拟出奶茶的外观和口感。

    健康打分：2分

    健康嫌疑犯：植脂末、色素、香精

    显微镜分析：速溶奶茶的核心是植脂末，比较好听的名称是咖啡伴侣或奶精。

    植脂末主要成分是油和乳化剂 ......