高胆固醇血症是高脂血症最常见的类型。随着人们生活水平的不断提高，饮食变得更丰富，摄取的高胆固醇、高脂肪食物越来越多，这就使得高脂血症的发病率逐年上升。很多人在做体检时，常被检出胆固醇增高，他们为此很郁闷，希望有什么方法把胆固醇降下去。

    改善生活方式是降低胆固醇治疗的基础，通过饮食控制和运动，胆固醇可以降低7～9%。如果只注重药物而不重视饮食控制和运动锻炼，是很难把胆固醇长期控制在目标值以下的。

    以下“四大法宝”有助改善高胆固醇血症——

    一、合理膳食

    ●控制总热量：主食女性每天200克、男性300克，以全麦面包、燕麦、籼米、土豆、南瓜为佳，少吃点心，不吃油炸食品。

    ●减少饱和脂肪酸的摄入：少吃动物脂肪 ......