别把“增肥木耳”端上餐桌
黑木耳是人们餐桌上常见的食品，但有些细心的人却发现：买回家的干黑木耳个头大、颜色黑，泡水后味道变得十分奇怪，细闻之后会有一股浓浓的酸臭味。这是怎么回事呢？
“增肥木耳”通常用
硫酸镁溶液浸泡
确实，有部分黑心商家会把黑木耳浸泡在硫酸镁溶液中，以达到增重的效果，从而牟取更高的利润。而正常的干黑木耳是以新鲜的黑木耳为原料，不添加任何添加剂，通过日光暴晒、风干和烘干等三种方法干燥而制得。
此外，由于黑木耳的吸附性能比较强 ......
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“增肥木耳”通常用
硫酸镁溶液浸泡
确实，有部分黑心商家会把黑木耳浸泡在硫酸镁溶液中，以达到增重的效果，从而牟取更高的利润。而正常的干黑木耳是以新鲜的黑木耳为原料，不添加任何添加剂，通过日光暴晒、风干和烘干等三种方法干燥而制得。
此外，由于黑木耳的吸附性能比较强 ......
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