消化不良，山楂来帮忙

http://www.100md.com 2019年5月1日 《家庭百事通·健康一点通》 2019年第5期

     消化不良是一种常见症状，主要表现为脘腹饱胀、嗳气、打饱嗝等。出现消化不良，可先不用药物而先采用饮食疗法。

    麦芽山楂饮

    炒麦芽10克，焦山楂去核10克。上两味加水适量煎煮20多分钟，兑入红糖10克，分2～3次服完。

    麦芽味甘性温，能消食和胃;山楂酸甘微温，能开胃化滞、增进食欲。两药相合，消食和胃化积的功效尤佳。

    三鲜消滞饮

    取鲜山楂(去核)30克、鲜萝卜50 克、鲜橘皮10克，洗净切丝，入锅加水适量旺火煮30分钟，去渣取汁，加冰糖少量即可。

    萝卜和橘皮和胃顺气消食，与山楂相配，开胃化滞、增加食欲的作用更强。

    莲子山药饼

    焦山楂(去核)120克、炒鸡金30克、锅巴300克、莲子60克、陈皮30克、淮山粉120克、大枣肉100克，再加糯米粉、米粉、白糖适量，蒸糕或烙成薄饼(烙饼可将糖换成盐)，空腹连食一周。

    適用于脾虚胃弱的消化不良者食用。

    鸡内金莱菔粥

    鸡内金15克洗净炒黄，莱菔子10克炒黄，共研细备用。取焦山楂(去核)30 克，与粳米适量(100克左右)共煮粥。粥熟兑入备好的鸡内金、莱菔粉，食粥(可加适量白糖)，有养胃消食功效。

    儿童与老年患者适用。

    (摘自《保健时报》), http://www.100md.com(孙清廉)

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