涮毛肚一定要“七上八下”吗
鱼鳞病,蛇皮,“七上八下”吗?,皮肤上的“蛇皮纹”能去掉吗,散光也会致头痛吗,空腹服维生素效果更佳吗
涮毛肚一定要“七上八下”吗?
听说火锅煮毛肚要“七上八下”，这样口感才更嫩滑。请问，这种做法靠谱吗？
答：毛肚如果煮的时间太长，肉质会变老变硬，而这种流传“七上八下”涮毛肚的方法看似煮的时间很短，吃起来肉质鲜嫩，但并不建议这样操作。
从健康卫生的角度讲，一般建议涮毛肚的时间控制在3～5分钟，时间不能太短。因为毛肚加热不充分，可能存在寄生虫或者细菌，吃后会拉肚子。经常食用这种加热时间太短而没有熟透的毛肚 ......
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