从中药穿山甲受热后活性成分变化看其内服方法

http://www.100md.com 2005年8月1日 刘广平

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     摘 要：穿山甲功效为活血、下乳、消肿、排脓。 目前复方中，穿山甲与其它药物同煎内服。现代中药研究表明：穿山甲所舍化学成分主要为蛋白质、氨基酸，其中蛋白质含量为92.6%。受热后，蛋白质易变性，氨基酸易分解，导致二者的生物活性改变，疗效亦显著降低。穿山甲在剥离和炮制时已做了热处理。因此复方中的穿山甲不应再与其它药物同时煎煮，而应粉成细末后冲服。

    关键词：穿山甲；蛋白质；受热变性；冲服

    中图分类号：R282.74

    文献标识码：A

    文章编号：1009—5276(2005)08—1505—02

    http://www.100md.com/html/paper/1009-5276/2005/08/75.htm

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