决明子生芽转化有机硒的效果研究

http://www.100md.com 2008年6月1日 张　玲　蔡洪信　夏作理

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     摘要：目的：探讨决明子生芽转化有机硒的效果。方法：利用透析方法将富硒决明子芽中的有机硒和无机硒分开，用石墨炉原子吸收光谱法测定富硒决明子芽中的总硒含量和无机硒含量，计算出决明子芽的有机硒转化率。结论：培育时间对决明子芽有机硒转化率由一定影响，在本实验条件下，48h是培育富硒决明子的适宜时间段。

    关键词：决明子；硒；有机硒转化率

    http://www.100md.com/html/paper/1009-5276/2008/06/86.htm

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