天仙子多糖提取工艺(1)
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摘要：目的：优化天仙子多糖的提取工艺，建立含量测定方法。方法：采用L9(3)4正交试验，以多糖含量为评价指标，确定多糖的提取工艺，并采用苯酚-硫酸法，测定多糖的含量。结果：最佳提取工艺为100℃，加水10倍量回流提取3次，每次1h；葡萄糖的浓度在0.1202 ~0.4206 mg/mL范围内呈良好的线性关系，回收率为99.79%，RSD=0.84%。结论：确定的工艺稳定可行，为天仙子多糖的进一步研究奠定基础。
关键词：天仙子；多糖；含量测定；提取工艺；正交试验
中图分类号：R284.1文献标识码：A文章编号：1673-7717(2012)03-0625-03
Study on the Extraction Technology of Polysaccharides from Hyoscyamus niger L.
ZHANG Wenjie1，WANG Yan2，YU Xinwen2，LI Jun3，KANG Tingguo2，MEN Qiming3
(1.Pharmaceutical Department, Shenzhou Hospital, Shenyang Medicial University, Shenyang 110002,Liaoning,China;
2.Liaoning University of Traditional Chinese Medicine, Dalian 116600,Liaoning,China；
3 Dalian Institute for Food and Drug Control, Dalian 116021,Liaoning,China)
Abstract:Objective: To optimize the extraction technology and establish the determination method of polysaccharides in Hyoscyamus niger L. Methods: Phenol-sulphate colorimetry was used to determine the content of polysaccharides. According to the yield of polysaccharides, the orthogonal design was used to optimize the extraction technology of polysaccharides. Results: The optimum extraction procedure was adding 10 folds of water, refluxing and extracting at 100℃ for 3 times, 1h for each time. The concentration of polysaccharide was linear in the range of 0.1202~0.4206 mg/mL. The average recovery was 99.79%, RSD=0.84%. Conclusion: The optimum extraction procedure is simple and reliable, which provides a basis for the further study on polysaccharides in Hyoscyamus niger L.
Key words:Hyoscyamus niger L;polysaccharide;determination;extraction technology;orthogonal test
收稿日期：2011-10-21
基金项目：大连市科技局基金资助项目(2009J22DW039)
作者简介：张文杰(1972-)，女，吉林柳河人，副主任中药师，学士，研究方向：中药质量标准。
通讯作者：康廷国(1955-)，男，内蒙古人，教授，博士研究生导师，硕士，研究方向：中药种质资源与质量评价研究。
门启鸣(1957-)，男，辽宁大连人，主任中药师，硕士研究生导师，学士，研究方向：中药质量评价与控制研究，中药质量标准研究。天仙子为茄科植物茛菪Hyoscyamus niger L. 的干燥成熟种子，原称“莨菪子”，性味苦、辛，温，有大毒，具有解痉止痛，平喘，安神的功能。用于脘腹挛痛，喘咳，癫狂[1]。近年来，发现还具有一定的抗癌活性[2-4]。
多糖是由许多个单糖分子聚合而成的一类结构复杂的高分子化合物，广泛存在于动物细胞膜、植物和微生物的细胞壁中，是构成生命的四大基本物质之一。随着分子生物学及免疫物质的化学研究与发展及新药资源的寻找与开发，对多糖的研究越来越受到广泛的重视。目前已发现的天然多糖有三百多种，在免疫调节、抗肿瘤、抗炎、抗病毒、降血糖、抗衰老、抗辐射、抗凝血[5-12]等方面发挥着重要的生物活性作用。目前有关天仙子多糖的研究国内外尚未见报道 ......
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