太子参多糖提取工艺优选
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【摘要】目的：更好的开发利用太子参中的多糖。方法：对太子参中多糖的超声提取工艺进行了研究，对料液比、提取温度、提取时间、提取次数分别进行了单因素试验和L9(34)正交试验。结果：最佳工艺为料液比1∶20，温度60 ℃，超声提取40分钟，提取3次。结论：这种方法操作简便、提取迅速、并能获得高含量的多糖成分。
【关键词】太子参多糖；正交试验；提取工艺
文章编号：1009-5519(2006)07-0964-03
中图分类号：R28
文献标识码：A
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