浅谈糖尿病饮食治疗
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文章编号：1009-5519(2006)12-1861-02
中图分类号：R5
文献标识码：B
糖尿病是以慢性血糖水平增高为主要特征的代谢综合征。由于胰岛素缺乏和(或)胰岛素生物作用障碍导致糖代谢紊乱，同时伴有脂肪、蛋白质、水电解质等代谢障碍，导致眼、肾、神经、心血管等脏器的慢性损害，从而引起功能缺损及衰竭。在糖尿病的治疗方法中饮食治疗是治疗各种类型糖尿病的基础，不进行饮食控制的糖尿病治疗是无效的[1]。任何声称糖尿患者可以不限饮食是不负责的，科学合理饮食配合其他措施，可使患者达到治疗的目的，轻症患者单用饮食调控即可将血糖控制在理想水平，而无需服用任何降糖药物。即使是患病多年的糖尿病患者通过饮食控制，也可以减少口服降糖药物或胰岛素的用量。
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