近年来，由于现代人口结构老化及饮食日渐西化、运动量减少等因素，使得糖尿病一直高居国内死亡病因的前列。据研究指出，大部分的糖尿病患者是第二型的糖尿病，即成年型糖尿病，它与肥胖、西化饮食及多吃少动的生活习惯有关，而这正是全球发达国家与发展中国家最普遍的都市生活形态。同时也有调查发现，糖尿病患者有全球化、年轻化现象，多发生在都市区、经济活动力强的中年与青年人身上，过去一直认为第二型糖尿病是老人病与富贵病，现在已经越来越年轻化。

    饮食控制为第一步

    不少研究认为，饮食控制是糖尿病治疗的基础。因此糖尿病患者好好遵守由专家所提供的正确的营养知识 ......