枸杞是一种补益中药，为小灌木，生长于山野阳坡。药用其成熟干燥果实，外形呈纺锤形，鲜红或暗红色，长约2厘米，中间粗处直径约5毫米，肉质柔润，内有数目不等的小种子。以粒大、色红、肉质厚者为佳，《神农本草经》列为上品。枸杞根皮名地骨皮也是较常用之药。本品以宁夏产最为著名，为营养配餐之佳品。

    明·李时珍《本草纲目》载“枸杞子味甘气平。主五内邪气，热中消渴，周痹风湿。久服能坚筋骨，轻身不老，耐寒暑，寒热头痛。补内伤大劳嘘气，补精气诸不足，明目安神令人长寿。”许多补益肝肾及治眼病的中成药及方剂中均配用枸杞 ......